Bakso Mie Kriuk
 |
| Bakso Mie Kriuk |
Bakso Mie Kriuk - Selamat siang sobat pecinta makanan. Kali ini saya akan memposting resep bakso nih..Tapi bakso ini berbeda dengan bakso yang selama ini ada, biasanya kan bakso yang kalian makan disajikan dengan kuah dan memiliki tekstur yang kenyal saat dimakan, sedangkan bakso ini tidak disajikan dengan kuah dan teksturnya pun berbeda yaitu kriuk diluar dan kenyal didalam.. Pastinya pada penasaran kan dengan resep yang akan diposting saya kali ini.. Yukk catat baik-baik yaa..
Bahan yang harus disiapkan :
- 450 gram Daging ayam
- 300 gram Mie telur
- 6 butir Telur ayam
- 75 gram Wortel
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 2 batang Daun bawang
- 1 utas Daun seledri
- 10 gram Kaldu bubuk rasa ayam
- Garam secukupnya
Bahan Pelengkap :
- saus tomat atau saus sambal
- kecap manis
Cara Membuat :
- Rebus mie terlebih dahulu, jika sudah mengembang angkat mie lalu tiriskan
- Giling daging ayam
- Kupas wortel dan cuci terlebih dahulu kemudian potong dadu
- Kupas bawang merah dan bawang putih setelah itu cincang
- Cuci daun bawang dan seledri kemudian iris tipis
- Potong mie yang sudah direbus sebelumnya
- Kocok telur kemudian tambahkan daging ayam giling, mie, bawang merah, bawang putih, wortel, daun bawang dan seledri, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk rasa ayam
- Aduk hingga tercampur semuanya kemudian bentuk adonan bulat kecil
- Setelah selesai membentuk adonan, tinggal digoreng dengan minyak banyak dan api sedang agar hasilnya matang dengan sempurna
- Setelah matang angkat dan tiriskan terlebih dahulu
- Bakso mie kriuk siap dinikmati
0 Response to "Bakso Mie Kriuk "
Posting Komentar