Sate Tahu Tempe Yummy

Sate Tahu Tempe Yummy

Sate Tahu Tempe Yummy - hello sobat kali ini saya akan membagikan informasi mengenai olahan berbahan dasar tahu dan tempe. Tahu terbuat dari kedelai yang digiling kemudian dimasak pada tungku. sedangkan tempe sama namun yang membedakan kedelainya direbus dan ditaburi ragi. tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang memiliki kandungan serat, karbohidrat, kalsium, fosfor, keratin, zat besi, kalori, vitamin B-komplek, lemak, dan lain-lain. Maka dari itu, meskipun tahu dan tempe merupakan makanan yang sangat sederhana namun memiliki kandungan yang kompleks dan sangat bermanfaat bagi kesehatan. Yukk perhatikan baik-baik resep dibawah ini.

 Bahan yang harus disiapkan :

• 2 buah tempe
• 2 buag tahu
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/4 sdm merica
• 1 ruas jahe
• 1 sdm jeruk nipis
• 1 sdt ketumbar
• kecap manis
• cabe rawit sesuai selera
• garam secukupnya
• gula merah secukupnya
• tusuk sate
• kacang goreng 

Cara membuat  sate tahu tempe :

1. Potong tahu dan tempe berbentuk dadu.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, merica, dan ketumbar.
3. Panas sedikit minyak kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
4. Masukkan tahu dan tempe kemudian tambahkan garam, jeruk nipis dan gula merah kemudian beri sedikit air agar bumbu dapat tercampur merata.
5. Tunggu hingga mengering.
6. Angkat kemudian tinggal taruh pada tusuk sate.
7. Siapkan alat pemanggang kemudian panggang sate hingga kecoklatan.
8. Sementara menunggu sate siap, buat saus kacang.
9. Haluskan kacang goreng tambahkan sedikit garam, merica, bawang goreng dan cabe rawit.
10. Setelah itu tambahkan kecap manis sesuai selera.
11. Sate siap angkat dan sajikan bersama saus kacang.

Sate Tahu Tempe Yummy - gimana sobat mudahkan cara pembuatannya. bahannya mudah didapat dan tidak menghabiskan biaya yang besar. Oh ya, kalian juga yang tidak suka atau bahkan alergi terhadap protein hewani seperti daging sapi, daging ayam, telur, dan juga ikan, ini merupakan solusi bagi kalian untuk memenuhi asupan protein yang diperlukan oleh tubuh. Yukk buruan coba resep ini dirumah, semoga bermanfaat ^_^

Tweet

Subscribe to receive free email updates: