Steak Daging Sapi Lezat

Steak Daging Sapi Lezat

Steak Daging Sapi Lezat - Selamat pagi guys, kali ini saya akan membagikan resep membuat steak daging sapi ala rumahan. bagi kalian yang belum mencoba dan memakan steak kalian tak perlu susah payah untuk pergi ke restauran dan mengeluarkan uang banyak cukup kalian membuatnya sendiri dirumah. Pada menu steak ini sudah terdapat kandungan protein berasal dari daging sapi, karbohidrat yang berasal dari kentang, juga terdapat serat yang berasal dari sayur-sayuran tambahan pelengkap steak. Jadi kandungannya cukup komplit sehingga cocok sebagai menu sarapan atau makan malam. perhatikan baik-baik bahan dan cara pembuatannya dibawah ini..

Bahan utama steak :

• Daging sapi super  
• 1 buah Kentang
• 1 buah Buncis
• 1 buah Wortel
• Jagung manis
• Kentang
• 1 sdm Mentega  
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/4 sdt soda kue
• garam secukupnya
• merica secupnya

Bahan Saus Steak :

• 100 ml air
• 1 sdm tepung meizena
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kecap inggris
• 1/4 bawang bombay
• 1 sdt gula palm
• 1 sdm saus tomat 
• garam secukupnya

Cara Membuat Steak :

1. Potong daging sapi dengan ketebalan 2 cm.
2. Campurkan minyak goreng, kecap asin, soda kue, saus tiram, garam dan merica. aduk hingga rata kemudian lumuri pada daging.
3. Diamkan selama 15-20 menit hingga bumbu meresap sempurna.
4. Panggang daging hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Potong wortel dan buncis berbentuk dadu/ memanjang kemudian rebus selama 3 menit.
6. Pipil jagung kemudian rebus.
7. Potong kentang memanjang kemudian kukus hingga empuk. setelah itu angkat dan taburi dengan garam dan merica lalu goreng pada minyak panas.
8. Sisihkan semua bahan yang telah dimasak.

Cara Membuat Saus Steak :

1. Panaskan mentega kemudian masukkan bawang bombai tunggu hingga layu dan beraroma.
2. Kemudian masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, gula palm dan aduk hingga rata. 
3. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian masukkan ke dalam saus steak. aduk hingga mengental.

Kita sajikan di piring, daging yang sudah dipanggang lalu siram dengan saus steak, dan taruh wortel, buncis, dan jagung rebus. Terakhir tambahkan kentang goreng.

Steak Daging Sapi Lezat - siap untuk disantap. caranya mudah kok untuk dipraktekkan dirumah. bahan bahannya pun mudah didapat. tak perlu jauh-jauh keluar rumah untuk menikmati steak. Makanan ini juga cocok dijasajikan pada acara keluarga atau bahkan jika ada moment seperti tahun baru kalian bisa berkumpul sambil bakar-bakar dirumah menghabiskan akhir tahun yang menyenangkan. Sekian dulu ya resep dari saya dan semoga bermanfaat untuk kalian semua.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: