Ayam Geprek Keju Gurih dan Lumer

Ayam Geprek Keju Gurih dan Lumer 

Ayam Geprek Keju Gurih dan Lumer - hello guys, kali ini saya akan membagikan informasi mengenai ayam geprek keju.  ayam geprek merupakan kuliner khas Jogja, sekarang ini bahkan sudah banyak yang menjual makanan ini ,mulai dari warung kecil sampai dengan restaurant. Penggemar ayam geprek ini semakin banyak karena adanya inovasi terbaru dengan menambahkan keju pada bahan pembuatannya. Yang dulunya hanya berupa ayam goreng yang diulek bersama dengan cabe dan garam.  dengan adanya perpaduan dengan keju membuat ayam geprek ini terasa gurih dan tidak membuat ennek saat dimakan. apalagi jika menggunakan keju mozarella apabila dimakan terasa lumer dilidah. dibawah ini bahan-bahan dan cara membuat ayam geprek keju :

Bahan Bahan :

•  200 gram daging ayam fillet
• 1 buah jeruk nipis 
• 1 butir telur 
• 100 gram tepung terigu 
• 50 gram tepung beras 
• garam dan lada secukupnya
• minyak goreng
• 1 bungkus keju mozarella 
• timun jepang dan tomat
• nasi putih
• 6 siung bawang putih 
• 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
• kacang tanah goreng secukpnya

Cara membuatnya :

1. Ambil daging ayam fillet lalu bumbui dengan garam, lada dan jeruk nipis. 
2. Lumuri ayam tadi dengan telur kocok dan tepung terigu.
3. Campurkan tepung beras, tepug terigu, dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
4. Lumuri ayam dengan adonan kering yang telah disiapkan diatas.
5. Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan.
6. Siapkan sambal, campur kacang tanah, cabe rawit, bawang putih dan garam. ulek sampai halus dan tambahkan sedikit minyak goreng.
7. Masukkan ayam goreng tadi kedalam sambal dan ulek dengan sambal. kemudian tambahkan keju mozarella yang diparut. lalu panaskan sebentar sampai kejunya meleleh.
8. Ayam geprek keju siap dinikmati dengan nasi hangat.

Ayam Geprek Keju Gurih dan Lumer - mudah membuatnya, dan juga tidak terlalu menghabiskan uang banyak. kalian tak perlu jauh-jauh untuk bisa menikmati ayam geprek ini cukup dengan membuat sendiri dirumah. Jangan takut berinovasi dengan makanan yang telah ada saat ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: